economx Gazdaság

Átalakult a kávézás: látványosan változik, mit isznak otthon a magyarok

Szerző: economx tegnap 1 percnyi olvasás


Átalakult a kávézás: látványosan változik, mit isznak otthon a magyarok

Egy év alatt 21 százalékkal nőtt az otthoni elkészítésre szánt kávék értékesítése a Kifli.hu adatai szerint,...


Az otthoni kávézás egyre inkább közelít a kávézókban megszokott kínálathoz. A szemes, őrölt, kapszulás és filteres termékek együttes értékesítése a Kifli.hu adatai szerint 21 százalékkal emelkedett az előző évhez képest, ezen belül a legnagyobb, 57 százalékos ugrást a szemes kávé produkálta.

Az instant kávék forgalma 47 százalékkal, a kapszulás termékeké pedig 20 százalékkal nőtt. Utóbbi ugyanakkor továbbra is a legnagyobb kategória: az eladások 47,6 százalékát adja.

Egyre több magyar pörkölő kerül a kosarakba

A vállalat számai szerint a magyar pörkölők még a teljes kategóriánál is gyorsabban növekednek. Termékeik értékesítése egyetlen év alatt 53 százalékkal emelkedett, és már az otthoni kávéeladások körülbelül 16 százalékát adják.

Júliusban a kész kávéitalokból 20 százalékkal több fogy a Kiflinél, mint az év többi részében, a legerősebb nyári hónap forgalma pedig 51 százalékkal meghaladja a leggyengébb tavaszi hónapét.

Az ízesített kávék között a latte, a cappuccino, a karamell és a vanília mellett egy új szereplő, a pisztácia is gyorsan terjed. A pisztáciás latte már a harmadik legnépszerűbb kész kávéital az online áruházban, miközben maga a pisztáciaíz is kiemelkedő növekedést produkál.

Otthon épül a kávézói élmény

Nem csak magából a kávéból fogy több. A növényi italok értékesítése egy év alatt 32 százalékkal, a kávészirupoké csaknem 36 százalékkal nőtt, a kávéízesítők forgalma pedig több mint háromszorosára emelkedett. Mindez azt mutatja, hogy egyre több vásárló próbálja otthon reprodukálni a kávézókban megszokott italokat, legyen szó zabitalos lattéról, ízesített cappuccinóról vagy filterkávéról.

A kosáradatokban is megjelenik a kávé köré szerveződő reggeli rutin: a kávét vásárlók gyakran rendelnek mellé friss zöldséget, banánt, tojást és tejet. A tartós tej például 44 százalékkal gyakrabban fordul elő olyan rendelésekben, amelyek kávét is tartalmaznak, mint az átlagos Kifli-kosárban.

ad

További tartalom Önnek