Tragikus hír rázta meg a hazai vendéglátást: váratlanul elhunyt Lőrincz György, a neves budapesti Babel étterem egykori konyhafőnöke. A rendkívül tehetséges, innovatív szakembert, aki 2015-ben „Az év konyhafőnöke” elismerést is elnyerte, a magyar gasztronómia egyik legmeghatározóbb, úttörő alakjaként tartotta számon a szakma és a közönség.

Lőrincz György egészen fiatalon robbant be a hazai gasztronómiai élvonalba. Kreativitása, kísérletező kedve és a fine dining világában mutatott kompromisszumot nem ismerő szakmai alázata gyorsan az ország legelismertebb séfjei közé emelte.

(via)