BelföldSzerző: origo 2026. 09. 03. 1 percnyi olvasás
Az ázsiai ízek kedvelői most jól járhatnak.
A SPAR szeptember 3-tól több ázsiai termékkel bővíti aktuális kínálatát. A válogatásban a japán és koreai konyha ismert fogásai és alapanyagai mellett gyorsan elkészíthető ételek, édességek, zöldségek és különböző szószok is megtalálhatók.
A kínálat egyik hangsúlyos részét a koreai ízek adják. Ezek közül kiemelkedik a kimchi, vagyis az erjesztett, fűszeres zöldség, amelyet leggyakrabban káposztából készítenek. Köretként önmagában is fogyasztható, de sült rizshez, ramenhez, tojásos ételekhez és más fogásokhoz is felhasználható.
A termék számos egyszerű ételbe beilleszthető. Felhasználható például:
Az ázsiai kínálatban gyorsfagyasztott gyozák és koreai manduk is helyet kaptak. Ezek előnye, hogy otthon már nem kell elkészíteni és megtölteni a tésztát, a fagyasztott gombócok rövid idő alatt megsüthetők.
A gyoza serpenyőben kevés vízzel és olajjal is elkészíthető, mellé pedig szójaszószos vagy csípős mártogatós kínálható. A katalógusban a gyoza 1299 forintos áron szerepel, a Bibigo gombócok között pedig 1799 forintos termék is található. Bár a japán gyoza, a koreai mandu és a kínai dim sum nem ugyanazt jelenti, a töltött tészták jó kiindulópontot jelenthetnek azoknak, akik az ázsiai konyhával ismerkednének.
Nem kizárólag sós termékek kerültek a szeptemberi kínálatba. Monaka néven japán édesség is megjelent több változatban, 899 forintos áron. A hagyományos monaka két vékony, ropogós ostyaszerű lapból áll, amelyek közé gyakran édes vörösbabpasztából készült töltelék kerül. Ízvilága ezért jelentősen eltérhet a Magyarországon megszokott csokoládés vagy vaníliás édességektől – tájékoztat a Mindmegette.hu.
Az ázsiai kínálatban konyhai eszközök is helyet kaptak: egy wok 4999 forintért, míg a GOURMETmaxx rizsfőző 3999 forintért érhető el. Előbbi zöldségek, húsok és tésztaételek gyors pirításához használható, utóbbi pedig egyszerűbbé teheti a rizs elkészítését.
Napi
Mit érdemes tudni a kimchiről?
A kimchi jellegzetessége az egyszerre savanykás, sós és csípős ízvilág. Emiatt azoknak is érdekes lehet, akik most kezdenek ismerkedni a koreai konyhával, de első alkalommal célszerű kisebb mennyiséggel próbálkozni.