GazdaságSzerző: portfolio 2026. 09. 03. 1 percnyi olvasás
Szélsőséges időjárás, munkaerőhiány és egyre élesebb piaci verseny – ezekkel a kihívásokkal egyszerre kell megküzdenie a magyar zöldség-gyümölcs ágazatnak. De vajon van kiút ebből a helyzetből? Mi a teendő akkor, ha a gyümölcsültetvények kétharmada ma még az aszállyal, a faggyal és a jéggel szemben is védtelen? És mit kellene tenni ahhoz, hogy a következő év ne újabb negatív termelési rekordokat és veszteségeket hozzon? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk az Alapvetés podcast eheti adásában Apáti Ferenccel, a FruitVeb elnökével.
Évek óta arról beszélünk, hogy a magyar zöldség-gyümölcs ágazat jelentős polcvesztést szenvedett el a hazai piacon. De vajon van bármi esély a fordításra? Hogyan tudnak a termelők alkalmazkodni az aszályhoz, és milyen változást hozhatna, ha az öntözésfejlesztésben a kertészeti kultúrák kerülnének előtérbe?
Ezekre a kérdésekre kerestük a választ az Alapvetés podcast eheti adásában, ahol vendégünk Apáti Ferenc, a FruitVeb elnöke.
Címlapkép forrása: Portfolio
Napi