GazdaságSzerző: portfolio 2026. 08. 31. 3 percnyi olvasás
Új, ingyenes táplálkozási edukációs sorozatot indított közösségi oldalain a Semmelweis Egyetem "Semmelweis HELP a tányéron" címmel. A havonta kétszer megjelenő tartalmak célja, hogy tudományos alapokon nyugvó, a mindennapokban is könnyen megvalósítható étrendi tanácsokkal segítsék a lakosságot, hiteles alternatívát kínálva az interneten terjedő tévhitekkel szemben.
A Semmelweis HELP Facebook- és Instagram-oldalán elérhető sorozat szakmai felelőse Szabó Adrienn, az egyetem Szent Rókus Egészségközpontjának dietetikusa.
Szabó Adrienn dietetikus részt vett a Portfolio által tavaly szervezett Private Health Forumon. Idén pedig már a 10. ilyen konferenciát rendezzük meg.
A projekt a több mint 280 ezer felhasználóval rendelkező, ingyenes tünetellenőrző applikáció szellemiségét követve megbízható és közérthető információkat nyújt, bizonyítva, hogy
az egészséges étrend kialakítása nem feltétlenül bonyolult vagy drága feladat.
A „Semmelweis HELP a tányéron” című sorozat a legfrissebb kutatási eredményeket fordítja le közérthetően, fókuszba helyezve a költséghatékony és természetes megoldásokat – mondja Kovács Eszter, a sorozat és a Semmelweis HELP applikáció egészségkommunikációs szakértője.
A feldolgozott témák az évszakokhoz és az aktuális hónapokhoz igazodnak, fókuszba helyezve a természetes és költséghatékony megoldásokat - derül ki a Semmelweis Egyetem közleményéből. Szeptemberben például az őszi immunerősítés áll a középpontban, de a sorozat foglalkozik majd a női és a férfi egészséggel, a várandósság, a szoptatás és a menopauza időszakának táplálkozásával, valamint a műtétek utáni regenerációt, az izomépítést és a csontképződést támogató étrenddel is.
A dietetikus szerint az ad hoc jelleggel szedett multivitaminok helyett a kiegyensúlyozott étkezés a leghatékonyabb módja az immunrendszer támogatásának. Kiemelte a jó minőségű fehérjék, például az élőflórás tejtermékek (joghurt, kefir) fontosságát, amelyek a bélflórát is védik. A halételek omega-3 zsírsavtartalmuk révén az immunitás és a kognitív funkciók – például a memória és a tanulás – alapkövei. Szabó Adrienn napi szintű fogyasztásra javasolja a szárazhüvelyeseket, mint a lencse, a csicseriborsó vagy a bab, mivel ezek kiváló növényi fehérje- és rostforrások. Szerepük különösen fontos, hiszen az emberi szervezet immunsejtjeinek mintegy kétharmada közvetlenül a bélrendszerhez kapcsolódik. A szakember emellett a megfelelő folyadékbevitelre is felhívta a figyelmet: a dekoncentráltság és a fejfájás elkerülése, valamint az agy egészségének megőrzése érdekében a tiszta víz fogyasztását ajánlja.
A táplálkozási sorozat első epizódjai már megtekinthetők a hivatalos felületeken. Az ehhez kapcsolódó Semmelweis HELP alkalmazás eközben továbbra is ingyenesen elérhető. A döntéstámogató eszköz diagnózist ugyan nem ad, de az egyszerű internetes kereséseknél megbízhatóbban segíti a felhasználókat annak megítélésében, hogy tüneteikkel vagy sérüléseikkel milyen gyorsan érdemes orvoshoz fordulniuk.
A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images