GazdaságSzerző: vg 2026. 08. 30. 1 percnyi olvasás
Fontos adatokat jelentettek be.
Az AKI Piaci Árinformációs Rendszer 33. heti (augusztus 10-17.) adatai alapján a nyers sertéshúsok kiskereskedelmi beszerzési árai 10 és 23 százalék közötti mértékben csökkentek, a legnagyobb mértékben a sertéscombé, amely csont nélkül (lédig) mintegy 1130 forintba került, ami az egy évvel korábbi ár 77 százaléka. A darált sertéshús csaknem 13 százalékkal lett olcsóbb egy év alatt, az idén a 33. héten a kiskerekedők átlagosan 1385 forintért jutottak hozzá. A KSH adatai alapján az árcsökkenést részben megkapták a vásárlók is a fogyasztói árakban.
Az AKI adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 510 forint volt kilogrammonként (hasított meleg súly) 2026 júliusában, 34,6 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
A belföldi termelésből származó vágósertés termelői ára körülbelül 25-27 százalékkal mérséklődött - írták.
Rövid távon megállhatott a vágósertés árának zuhanása, a magyar sertéstartók helyzetén azonban ez még alig javít. A sertés termelői ára harmadával marad el a tavalyitól, az exportból lényegesen kevesebb bevétel származik, miközben az afrikai sertéspestis terjedése újabb külpiacokat veszélyeztet – írtuk a napokban megjelent elemezésünkben, melyben az afrikai sertéspestis gazdálkodókra és az árakra gyakorolt hatásaival is foglalkoztunk.
A csirke és a csirkemellfilé kiskereskedelmi beszerzési ára éves összevetésben körülbelül 5 és 10 százalék közötti mértékben csökkent a 33. héten. A friss egész csirkéé (lédig) 876 forintra csökkent 920 forintról, míg a csirkemellfiléé 1800 forintra 2019 forintról.
Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 5,3 százalékkal 418,4 forintra csökkent kilogrammonként 2026 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest az AKI rendszerének adatai alapján.
A KSH adatai alapján a boltok részben biztosan lekövették a változást. A KSH által júliusra kiadott fogyasztói árak változásaira vonatkozó adatok szerint a 12 hónappal ezelőtti adatokhoz képest több mint 10 százalékos volt a sertéshús árának mérséklődése.
Napi