Az idei nyáron a dél-balatoni vendéglátósok és kereskedők többsége 5–20 százalékos forgalomcsökkenést könyvelhetett el a tavalyi évhez képest, és csak egy szűk réteg tudott növekedést felmutatni. A somogyi partszakaszon a korábbi 1300-ról mára ezer alá csökkent a nyitvatartó vendéglátóhelyek száma. A legnehezebb helyzetbe a strandbüfések kerültek,

a szélsőségesen forró napok, az alacsony vízállás és a szúnyograjzások miatt ugyanis ők szenvedték el a legnagyobb bevételkiesést.

Bár az éttermek többsége a forgalom élénkítése érdekében bevezette a napi menüztetést, ez érdemi profitnövekedést nem eredményezett.

Minderről a dél-balatoni KISOSZ főszezon értékelő vállalkozói fórumán volt szó.

A kánikula és a magas UV-sugárzás drasztikusan átalakította a nyaralók napi ritmusát. A strandok délelőtt 9 és 11 óra között, majd délután 4 óra után telnek meg, amihez a vendéglátóhelyek egyelőre nem tudtak alkalmazkodni. A szakmai érdekképviseletek szerint

a jövőben elkerülhetetlen lesz a mediterrán országokban megszokott sziesztarendszer bevezetése, valamint az esti nyitvatartás meghosszabbítása.

Generációs váltás is megfigyelhető, mivel a fiatalok már nem csupán a vizet és a napsütést keresik, hanem minőségi szórakozási és szabadidős szolgáltatásokat várnak el, ám ez a kínálat az elmúlt évtizedekben alig fejlődött.

A vállalkozók dolgát tovább nehezíti az égető munkaerőhiány. A diákmunkaprogram idén is későn és túl bürokratikusan indult, a nyugati síparadicsomokból nyárra hazatérő munkaerő pedig eltűnt, mivel a klímaváltozás miatt az alpesi szállodákat már egész éves működésre, egészségturizmusra állították át. A belső-somogyi munkaerő alkalmazását a hiányos éjszakai tömegközlekedés akadályozza, mivel a dolgozóknak gyakran órákkal a zárás előtt el kell indulniuk, hogy elérjék az utolsó vonatot.

A fórumon elhangzott kritikák szerint a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) marketingtevékenysége nem hozott átütő eredményt a vendégszám növelésében, miközben az önkormányzatok forráshiány miatt a strandbelépők és a parkolási díjak emelésére kényszerültek. Problémát jelent a helyi szabályozások szigorodása is, több településen ugyanis este 10 órától csendrendelet van érvényben, ami ellehetetleníti a zenés szórakozóhelyek és a bulihajók működését, hiába él a helyiek jelentős része a turizmusból.

A szakmai szervezetek szerint a jövőben elengedhetetlen a szolgáltatások ár-érték arányának javítása, valamint egy átfogó, államilag támogatott piackutatás elvégzése az érdemi fejlesztések megalapozásához. Bár az augusztusi forgalom a júliusihoz hasonlóan gyengén alakult, a vállalkozók abban bíznak, hogy a szeptember elejére jósolt kánikula még hozhat néhány erős hétvégét a szezon zárásaként.

A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images

Ennek a cikknek az előkészítésében AI-asszisztens működött közre, a végleges tartalmat újságírónk szerkesztette és ellenőrizte.