magyarnemzet Külföld

Kritikus járványhelyzet: bezárt strandokról és tömeges élelmiszer-fertőzésekről érkeznek jelentések

Szerző: magyarnemzet 2026. 08. 13. 2 percnyi olvasás


Kritikus járványhelyzet: bezárt strandokról és tömeges élelmiszer-fertőzésekről érkeznek jelentések

Három járvány is terjed országszerte, a szárazföldön és a vízpartokon is gyilkolnak a kórokozók.


Az amerikai Járványügyi és Betegségmegelőzési Központ (CDC) és az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) jelentései alapján a mostani Cyclospora járvány az elmúlt évtizedek egyik legsúlyosabb élelmiszer-eredetű krízise. A laboratóriumilag igazolt és a gyanús esetek együttes száma már átlépte a húszezret is. A fertőzés epicentruma a közép-és nyugati államokban van, a halálos áldozatokat Michigan államban regisztrálták.

A megbetegedéseket a Cyclospora cayetanensis nevű mikroszkopikus parazita okozza, amely emberi széklettel szennyezett vízzel vagy étellel terjed, és hetekig tartó, hasmenést, görcsöket és súlyos kiszáradást okoz. A nyomozás során megállapították, hogy a szálak a Taylor Farms de Mexico cégig vezetnek, amely többek között Mexikóból importált, előre felvágott jégsalátát is árul.

Bár a cég önkéntesen visszahívta az érintett tételeket, a helyzetet nehezíti, hogy a parazitát a sima vizes mosás nem pusztítja el, kizárólag a sütés-főzés semlegesíti.

Nem biztonságosak a Mexikóból importál zöldségek (Fotó: BRANDON BELL / GETTY IMAGES NORTH AMERICA)
Nem biztonságosak a Mexikóból importál zöldségek (Fotó: BRANDON BELL / GETTY IMAGES NORTH AMERICA)

Terjed a szalmonella is a népszerű éttermekben

Miközben a szakemberek a járvány megfékezésén dolgoznak, egy másik betegség is rohamosan terjed: tömeges szalmonellafertőzésekről számoltak be országszerte. A Salmonella Javiana altípus eddig legalább 27 államban közel 400 embert betegített meg, és már több mint 30 embert kórházban kellett kezelni.

Az FDA vizsgálata kiderítette, hogy a bakteriális fertőzés forrása szintén egy mexikói importáru, mégpedig a Sinaloa államból származó friss jalapeno paprika. A fertőzött zöldségek a legnagyobb amerikai mexikói étteremláncokhoz is eljutottak. A fertőzésveszély miatt a Taylor Farms és olyan óriási üzletláncok, mint a Whole Foods, a Target és a Walmart is kénytelenek voltak azonnali hatállyal visszahívni a jalapeno tartalmú készételeiket és szószaikat.

A legnagyobb amerikai üzletláncokban szalmonella terjed (Fotó: MARCIN GOLBA / NurPhoto)
A legnagyobb amerikai üzletláncokban szalmonella terjed (Fotó: MARCIN GOLBA / NurPhoto)

A kettős járvány miatt a különböző egészségügyi szervezetek felhívták a figyelmet az amerikai élelmiszerbiztonsági rendszer kritikus gyengeségeire. Szakértők úgy vélik, az USA-ba importált zöldségek és gyümölcsök alig  két százalékát vetik alá fizikai ellenőrzésnek a határokon, ami szabad utat enged a fertőzéseknek. A lakosságot arra kérik, hogy fokozottan figyeljék a hatósági visszahívásokat, és tünetek esetén azonnal forduljanak orvoshoz.

Húsevő baktérium okozott pánikot a strandokon

A Magyar Nemzet éppen a minap számolt be arról, hogy Louisiana állam part menti vizeiben a baktériumkoncentráció átlépte a kritikus határértéket, ami azonnali hatósági beavatkozást és strandbezárásokat vont maga után. A háttérben a Vibrio vulnificus nevű, a köznyelvben csak húsevő baktériumként emlegetett kórokozó áll.

A tengerparti krízis idén nyáron már legalább hét halálos áldozatot követelt a Mexikói-öböl térségében, ebből ötöt Louisianában, kettőt pedig Floridában regisztráltak.

Az amerikai Járványügyi és Betegségmegelőzési Központ adatai szerint a fertőzések egyötöde végzetes kimenetelű. A baktérium a meleg, sós vagy brakkvizekben szaporodik, és a strandolók nyílt sebein, apró hámkarcolásain keresztül jut be a szervezetbe, de nyers kagyló vagy osztriga fogyasztásával is elkapható. A klímaváltozás miatti tengerhőmérséklet-növekedés következtében a kórokozó évről évre egyre északabbra húzódik az amerikai keleti partvidéken. 

ad

További tartalom Önnek