A Bíborfehér nyerte el a Magyarország Tortája 2026 címet. A győztes desszertet a gyulai Kézműves Cukrászda csapata, Kis Roland, Balogh Zoltán és Balogh László készítette. A torta eredetileg Fehér Mámor néven indult, nevét azonban az utolsó pillanatban Bíborfehérre változtatták – számolt be a Mindmegette.

A Bíborfehér lett Magyarország Tortája 2026-ban

A desszert alapját vajban gazdag piskóta adja, amelyre tejfölös mousse kerül rögös túróval. Az erdei gyümölcsös zseléréteget ribizlibor egészíti ki, így a tortában a savanykás és édes ízek találkoznak.

A verseny második helyén a Rétegek tánca végzett, amelyet Füredi Krisztián, a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda cukrásza készített. A tortában erdei gyümölcsök, tejföl, mandulás franzsipán és pankómorzsás sablé kapott helyet.

A harmadik helyezett az Eprek Hercege lett, Lázár Tamás, a siófoki Dinasztia Cukrászda alkotása. A győztes torta augusztus 20-a környékén kerül a cukrászdák kínálatába, a Magyar Ízek Utcájában pedig 1950 forintért lesz kapható.

Cikkünk frissül!