EgyébSzerző: euronews 2026. 08. 11. 3 percnyi olvasás
Mondjon búcsút a szomorú felvágottaknak és az izzadt sajtoknak, és köszöntse be a szállodai reggelik új korszakát: Michelin-csillagos brit klasszikusok Londonban, pezsgős lakomák Ibizán és cukrászszoba Dubaiban.
A szállodai reggelik egyre inkább maguk mögött hagyják a felületes svédasztalokat – és egy pillanattal sem túl korán.
A portugáliai Aveirói Egyetem közelmúltbeli tanulmánya szerint a szálloda vendégeinek 64%-a kifejezetten egy lenyűgöző reggeli miatt térne vissza, és a szállodák ezt egyértelműen figyelembe veszik.
A Michelin-csillagos brit klasszikusoktól a londoni 350 fogásos ibizai kenhető ételekig, a dubaji péksütőkig és az Eiffel-toronyra néző kínai kényelmi ételekig – ezekre a reggelikre érdemes szállodát foglalni.
Ez a londoni nevezetesség 1837 óta szolgál fel reggelit, így tudja, mit csinál.
Ma a konyhát a Michelin-csillagos séf-rendező, Adam Byatt vezeti, aki a Charlie által kínált Brilliantly British Breakfast felügyelője.
A reggeli menü az Egyesült Királyság legjobb termelőinek termékeire összpontosít, mint például a St Ewe tojás, a Huntsham Farm kolbász és a Lambton & Jackson füstölt lazac.
Ott van még a Cooke's Kedgeree és a Brown's Sausage and Egg Muffin, Brown saját barna szósszal kiegészítve. A kenyérrajongókat kifejezetten jól szolgálják fel, mivel van egy külön kenyérmenü, amely ideális a tökéletes pirítós elkészítéséhez.
A közvetlenül a Baleár-szigetek kikötőjében található Ibiza Gran Hotel a Grand Breakfast-t szolgálja fel, amely elképesztő 350 étellel büszkélkedhet.
A vendégek a kerti teraszon leülve kezdhetik a napjukat, mielőtt belevágnának a tiramisu, csokoládé churros és rendelésre készült palacsinták, a helyi sajtok, osztriga, pezsgő és kaviáros tojások kedvelői közé.
Van egy kósza mimózakocsi és élő spanyol gitárelőadások is, vagyis a lehető legstílusosabb módon törheted meg a böjtöt.
Jumeirah Marsa Al Arab híres a következő szintű szolgáltatásairól, de a reggelit sem szabad megszagolni.
A The Fore étteremben található többszobás büfé élő grillsütővel, frissen sütött sushival és egy egészségügyi bárral rendelkezik, amely a világ minden tájáról származó granolával, joghurttal és mézzel várja a vendégeket.
A péksütemények komoly üzletnek számítanak itt, egy egész helyiséget szentelnek nekik. A helyszínen található Pierre Hermé pékség madeleine-t és croissant-t kínál.
Élvezze őket a The Fore szabadtéri teraszán, amely az ikonikus Jumeirah Burj Al Arabra néz.
A Shangri-La Paris vitathatatlanul a világ leglegendásabb műemlékére, az Eiffel-toronyra néz.
A vendégek bőséges reggelit fogyaszthatnak az Iron Lady alatt, a Szajna közelében.
A klasszikus francia vajas péksütemények mellett megkóstolható egy hagyományos kínai reggeli is, amely youtiao-t – kínai sült fánkot –, valamint szójatejet, tejfölt és Dim Sum-ot tartalmaz.
A keleti ételek mögött az ügyvezető séf, Tony Xu áll, aki több éves kulináris tapasztalatot hozott Kínából a francia fővárosba.