A Taylor Farms élelmiszergyártó visszahívja a jalapeno paprikát tartalmazó friss termékeit egy szalmonellajárvány után.

A mezőgazdasági óriás, amely azt mondta, hogy az Egyesült Államokban tavaly eladott összes salátakészlet 40%-át ő készítette, mintegy 20 terméket, például mártogatósokat és szendvicseket hív vissza a kiskereskedőktől, köztük a Walmarttól, a Targettől és a Whole Foods-tól.

A cég azt mondta, hogy nincs tudomása a termékekhez kapcsolódó betegségekről, de az Egyesült Államok 26 államából kivonják a forgalomból.

Ez azután történt, hogy néhány Taylor Farms salátáját a közelmúltban összefüggésbe hozták a cyclospora, a robbanásszerű hasmenést okozó parazita kitörésével, amely emberek ezreit érintette.

A jalapeno visszahívása azután történt, hogy a Coast Citrus Distributors, amely a társaságot szállította a paprikával, visszahívta saját friss jalapenóját a szalmonella miatti aggodalmak miatt.

A Taylor Farms közölte, hogy a mexikói sinaloai termelőt azonosították a járvány kitörésének forrásaként, és hogy "többé nem ettől a gazdától szerzi be a termékeket, hanem alternatív beszállítóktól fog megrendeléseket teljesíteni".

"A visszahívott termékkel rendelkező fogyasztóknak azonnal el kell dobniuk azt, és nem szabad elfogyasztani. A visszatérítés a vásárlás helyén lehetséges" - tette hozzá.

A szalmonellával fertőzött ételek fogyasztása általában 12-72 órán belül megbetegedéshez vezet,külső. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint a tünetek közé tartozik a hasmenés, a láz és a gyomorfájdalom.

A visszahívás során olyan termékek szerepelnek, mint a pico de gallo salsa, többféle guacamole, burritók, fűszeres szendvicsek és frissen szeletelt jalapenó.

A Taylor Farms már vizsgálat alatt volt, miután nemrégiben visszahívta Közép-Mexikóból származó jégsalátáját a szokatlanul nagy mértékű cyclosporiasis-járvány miatt.

Emiatt több mint 22 000 ember betegedett meg május 1. óta, az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központja augusztus 4-i frissítése szerint.

Az élelmiszer-eredetű betegség 45 államra terjedt ki, és a michigani egészségügyi tisztviselők megerősítették a múlt heti járványhoz köthető első két halálesetet.

A Taylor Farms az Egyesült Államok egyik legnagyobb termelő vállalata, és fontos beszállítója a Walmart, a Costco és a Target kiskereskedelmi óriásoknak.

Emellett éttermi láncokat is ellát, köztük a Taco Bell-t és a McDonald's-t, és több mint 25 000 embert foglalkoztat.

Az Egyesült Királyság egészségügyi tisztviselői figyelmeztettek a cyclosporiasis-járványra is, miután a közelmúltban visszatérő utazók fertőződtek meg.