BulvárSzerző: blikk 2026. 08. 09. 4 percnyi olvasás
Stefani Joanne Angelina Germanotta, alias Lady Gaga nem hazudtolja meg gyökereit: olasz lányként nagyon szereti a tésztákat. Igaz, odafigyel arra, hogy ne egyen sokat belőle, és ha eszik is, olyan tésztát választ, amely durum vagy egyéb, egészséges alternatív lisztből készül. A paradicsomszószos mártás a kedvence, lehetőség szerint sok zöldséggel.
Az olasz származású Lady Gaga nagyon szereti a tésztákat / Fotó: Northfoto
Hozzávalók:
2 cukkini
3 sárgarépa
1/2 karalábé
1 hagyma
5 dl paradicsomszósz
5 gerezd fokhagyma
só
bors
oregánó
majoranna
bazsalikom
2 kk. cukor
1 dl olaj
50 dkg spagetti
reszelt sajt
Elkészítés: A spagettit forrásban lévő vízben megfőzzük, a főzővízbe 2 nagy gerezd fokhagymát vágunk. A szószhoz a zöldségeket meghámozzuk, a cukkinit és a karalábét kockákra, a répát karikákra vágjuk. A vöröshagymát is felkockázzuk. Először a hagymát olajon üvegesre pirítom, aztán hozzáadom a karalábét, a répát és a fűszereket. Amikor félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a cukkinit, a paradicsomszószt, valamint az apróra vágott fokhagymát. A cukrot csak ekkor adjuk hozzá. Megvárjuk, míg egyet rottyan, és a zöldségek megpuhulnak. A szószt a spagettire halmozzuk, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Napi