Milyen messzire utazna egy korsó Guinnessért? Ha a válasz a tenger fenekére vonatkozik, szerencséd lehet.

Csak egy fogás van: a szóban forgó pint 162 éves.

Amikor Stefan Panis belga víz alatti fotós 2025-ben Dover partjainál felfedezett egy hajóroncsban eltemetett palackot, fogalma sem volt, mit talált. Csak tudta, hogy valami megragadta a tekintetét.

Amikor Panis és barátja, Eddie Huzzey a felszínre kerültek, egy gyors öblítés felfedte az ismerős Guinness márkát. A palack 1864-ből származik.

"Felemeltük a műtárgyat, majd a felszínen egy gyors öblítés feltárta a "Guinness"-et" - mondta.

Panis, aki több mint 40 éve búvárkodik, felvette a kapcsolatot a Guinness-szel, hogy megossza a felfedezést.

Eddig csak egy palackot sikerült visszaszereznie, de úgy gondolja, hogy még sok más is eltemetett a roncsot körülvevő homok alatt, és máris azt tervezi, hogy többet is visszaszerez, ha a körülmények megengedik.

„A tok méretét látva úgy gondolom, hogy határozottan 24 palackról van szó.

– De lehet, hogy több eset is lesz.

A felfedezés után Panis kollégája, Pawel Truszynski felvette a kapcsolatot a belgiumi KU Leuven Egyetem sörre szakosodott mikrobiológusával.

Az üvegből vett mintákat elemzésre küldték, a kutatók abban reménykednek, hogy többet megtudhatnak arról, milyen ízű lett volna a stout.

"Mindig van esély arra, hogy visszanyerjük a teljes DNS-t, és akkor egy kis újrafőzést készíthetünk pontosan abból a sörből, amelyet az 1860-as években találtak" - mondta Panis.

Ha sikerrel járnak, a kutatók a visszanyert stout mintáiból újrateremthetik a Guinness ízét, ahogyan azt 1864-ben főzték.

De lehet, hogy van még ennél is érdekesebb lehetőség.

"Lehetséges, hogy még iható. A kérdés az, hogy a tengervíz a dugókon keresztül került-e a palackokba.

– Ha nem, a sör valószínűleg még mindig iható lenne.

És bár Panis elismerte, hogy "nem olyan nagy" Guinness-rajongó, nem habozott, amikor megkérdezték, hogy kipróbálná-e a 162 éves stoutot, ha a szakértők biztonságosnak mondanák.

"Természetesen."

Egyes belfastiak számára az az újdonság, hogy megiszanak egy korsót, amely több mint 160 évet töltött a tenger fenekén, elég ok volt a próbálkozásra.

Fraser Hill, Katie Wilkinson és Katie White mind azt nyilatkozták, hogy a kíváncsiság felülmúlná a habozást, ha megkóstolnák őket a visszanyert Guinnessből.

"Megpróbálnám, bár nem is szeretem a Guinnesst" - mondta Katie White.

Másokat szintén nagyon kevés volt szükséges meggyőzni.

Matt McCoppin azt mondta, hogy "egy szívdobbanás" alatt kipróbálja a stoutot, Natalia Nowacka pedig elismerte, hogy ideges lenne, de mégsem tudott ellenállni a lehetőségnek.

„Nem tudnám, mire számítsak, nagyon megijednék” – mondta Natalia.

Noë Vernet azt is mondta, hogy az alkalom, hogy megkóstoljon egy ilyen történelmi italt, túl jó volt ahhoz, hogy kihagyja.

"A puszta élményért kipróbálnám" - mondta.

Nem mindenki esett azonban kísértésbe.

Margaret Barr azt mondta, hogy sokkal szívesebben élvezne egy korsó Guinnesst frissen a csapból, mint a tengerfenékről.

– Egyáltalán nem – mondta. – Nagy Guinness-ivó vagyok, csak nem vagyok kockázatvállaló.

Andrew Clarke pedig azt mondta, hogy a biztonsági tanácsok nem fogják megvárakozni.

Viccelődött, hogy a Guinness félúton lesz, mielőtt a szakértők kijelenthetik, hogy biztonságos-e az ivás.

"Nem hiszem, hogy úgy érlelne, mint egy finom bor, de az emberiség érdekében valakinek meg kell innia" - mondta.

"Talán tegyen le még néhányat, és nézze meg, mi történik 200 év múlva."

A Diageo szóvivője elmondta: "Az ehhez hasonló felfedezések lenyűgöző ablakot nyitnak a múltunkba, és segítenek mélyebb megértésében örökségünknek.

"Jelenleg a Guinness Archívum csapata kapcsolatban áll a búvárokkal, hogy további információkat gyűjtsenek és értékeljék a leletet."