EgyébSzerző: euronews 2026. 07. 14. 2 percnyi olvasás
Anglia északnyugati részén, az új Fairmont Cheshire-ben található a The Mere egy luxus vidéki üdülőhely 116 szobával és lakosztállyal, Gordon Ramsay étteremmel, 18 lyukú bajnoki szintű golfpályával, valamint gyógy- és wellness élményekkel.
A Fairmont Hotels & Resorts megnyitotta a Fairmont Cheshire-t, a The Mere-t – egy luxus vidéki üdülőhelyet Anglia északnyugati részén.
A márka negyedik ingatlanja az Egyesült Királyságban, az új szálloda 157 hektáros festői Cheshire vidéken fekszik, kilátással a Mere-tóra.
A szálláshelyek és tevékenységek széles skáláját kínálva a vendégek 116 szobába, köztük 23 lakosztályba jelentkezhetnek be, vacsorázhatnak a Gordon Ramsay-ben a The Mere étteremben, vagy foglalhatnak egy wellness-kezelést a Fairmont Spa-ban.
A pihenés és az étkezés között a látogatók 18 lyukat is játszhatnak egy bajnoki szintű golfpályán.
A Knutsford mezőváros mellett található ingatlan mindössze 30 percnyire van Manchestertől, míg a Peak District kevesebb mint egy óra alatt elérhető.
A felújított viktoriánus istállótömbben található Fairmont Spa 20 méteres úszómedencéjében, finn hordószaunában, jeges fürdőben, hammam gőzfürdőben és sóinhalációs kamrában lazíthatnak a vendégek. Ezenkívül 20 kezelés foglalható, a Technogym súlyzós résszel az edzésekhez, valamint egy fedett szabadtéri osztálystúdió.
A golfozók számára az üdülőhely bajnoki parkos golfpályáját lenyűgöző Cheshire vidék veszi körül, és szép hajóutak és a Mere-tó keretezi. Az eredetileg az 1930-as években James Braid és George Duncan által tervezett 18 lyukú pálya minden fogyatékos számára kihívást jelent.
Az egyik nagy esemény a Gordon Ramsay megnyitása a The Mere-ben, az üdülőhely fő étkezési helyén, amely brit ihletésű menüt tartalmaz a séf jellegzetes marhahús-wellingtonjával.
A vendégek választhatnak, hogy a helyszín privát étkezőjében, a fő étteremben vagy a tóra néző külső teraszon ülhetnek. Van egy Speakeasy stílusú bár is, ahol prémium italokat és koktélokat szolgálnak fel.
További étkezési célpontok közé tartozik a The Orangery, ahol a vendégek napközben elfogyaszthatnak egy brit délutáni teát, majd este pezsgő- és osztrigabárrá alakulnak át. A The Club Lounge étlapján nemzetközi ihletésű ételeket és válogatott indiai ihletésű ételeket kínálnak.
A 125 millió fontot (146,7 millió eurót) érő fejlesztői átalakítás előtt az ötcsillagos Fairmont üdülőhelyé az ingatlan The Mere Golf Resort & Spa néven volt ismert.
A Fairmont Cheshire, a The Mere a luxusmárka negyedik szállodája az Egyesült Királyságban, amely a The Savoy, a Fairmont Hotel mellett csatlakozik a portfólióhoz; Fairmont Windsor Park; és Fairmont St Andrews.