euronews Külföld

A Bordeaux melletti erdőtüzek további gondokat okoznak Franciaország nehézségekkel küzdő borászatának

Szerző: euronews 2026. 07. 30. 4 percnyi olvasás


A Bordeaux melletti erdőtüzek további gondokat okoznak Franciaország nehézségekkel küzdő borászatának

Hatalmas erdőtűz dúl Bordeaux régióban már csaknem egy hete, ami hatással van a turisztikai szezonra. Ezek az erdőtüzek mérgező füstöt bocsátanak ki, amely káros hatással van minden élőlényre, beleértve a szőlőültetvényeket is.


Az erdőtüzek már 42 ezer hektárt tizedeltek meg Bordeaux Gironde régiójában. Annak ellenére, hogy a szőlőültetvények még mindig biztonságban vannak a lángoktól, a szőlőtermesztők attól tartanak, hogy a szőlő megsérülhet.füstfoltHa a tüzek füstje a szőlőhöz jut.

HIRDETÉS
HIRDETÉS

A szőlő még a veraison időszakát éli; egy kis zöld márványból kezdenek nagyobb bordó vagy arany színű gyümölcsökké nőni. A szőlő érésének meghatározó szakasza, amikor a füst befolyásolhatja a bor aromáját.

Egyes borok természetesen más forrásból származó hamu illatúak, de ha ez az íz akadályozza a gyümölcsös aromákat, a bortermelők dönthetnek úgy, hogy leminősítik a szüretüket, vagy ömlesztve adják el lepárlóknak az alkoholért.

"Ha közelebb kerültünk volna a szőlőszürethez, amely három hét múlva kezdődik, sokkal komolyabb lehetett volna" - mondja a Séverine Bonnie francia Figaro újságnak a Malartic-Lagravière kastélyból, amely mindössze 20 kilométerre van a lángoktól.

Grapes hang in a vineyard on the Grand Verdus wine estate in Sadirac, southwestern France's Bordeaux region.
A szőlő a délnyugat-franciaországi Bordeaux régióban, Sadiracban található Grand Verdus borbirtok egyik szőlőültetvényén lóg. Copyright 2026 The Associated Press. Minden jog fenntartva

A szüret pillanatában a füst súlyosan impregnálhatja a szőlőt, bár nem feltétlenül minden füstnek kitett szőlőültetvényt érint. Az erős szél, a füstnek való kitettség ideje és az időjárási viszonyok megváltoztathatják a szőlő ízét.

"Bordeaux-ban nem csak a veraison szakaszban vagyunk, hanem abban is reménykedhetünk, hogy zivatarok elmossák az esetlegesen érintett bogyókat" - mondja a francia Figaro újságnak, az Édouard Moueix, a bordeaux-i régió több kastélyának tulajdonosa.

A "gazdasági apokalipszis" illata

A Párizsnál négyszer akkora területet égető erdőtüzek, amelyek 220 000 embert űztek ki otthonából és a régió egyes turisztikai látványosságaiból, azt ígérik, hogy megsínylik Franciaország már amúgy is megszorult gazdaságát.

"Fizikai apokalipszis, amikor látja az összes olyan helyszínt, ahol semmi sem maradt a leégett házakon és erdőkön kívül, és ott van a gazdasági apokalipszis" - mondta Patrick Seguin, a regionális kereskedelmi kamara elnöke, és hangja fulladozott az érzelmektől.

Ez egy szúrás lesz a gazdaságunkból
Patrick Seguin
A Bordeaux régió regionális kereskedelmi kamarájának elnöke

Edouard Le Grix de la Salle a fájdalomra készülő vállalkozók közé tartozik. A francia kormány arra kéri az embereket, hogy kerüljék el a térséget, megdöbbenést keltenek.

"Hihetetlen, hogy ilyet mondtak, különösen akkor, amikor a borturizmus egyre fontosabbá válik" - mondta Le Grix de la Salle.

Bordeaux legendás borának fogyasztása visszaesett, ahogy a fiatalok más italok felé fordulnak, és nőtt a külföldi szőlőültetvények versenye. Donald Trump amerikai elnök vámjai a borászokat – és a világgazdaság nagy részét – további másnaposságot okoztak.

Egy iparág már válságban van

"A borszakma már évek óta válságban van, és egyre súlyosbodik a helyzet a geopolitikai problémákkal, az inflációs problémákkal, valamint azzal, hogy a bor kimegy a divatból a fiatalok körében" - mondta Le Grix de la Salle.

"A turizmus volt az egyetlen dinamikus része az üzletnek, amely még mindig növekedett, mind számunkra, mind általában a bordeaux-i borok számára" - mondta. – És most ez fékként jelentkezik.

Családja Grand Verdus borbirtoka nagyjából 35 kilométerre van a múlt hét óta dúló tüzektől a Bordeaux-t átszelő Garonne folyó másik oldalán. A tüzek Gironde régiónak csak egy kis százalékát sújtották, de hírnevét tekintve jelentős nyomot hagytak.

"Hogy nem gondoltak arra, hogy megvédjék ezt az ágazatot? És a kulturális szektort is. Annyi látnivaló van Bordeaux-ban. Olyan sok múzeum van, van kastély. Hihetetlen" - mondta Le Grix de la Salle.

A délnyugat-franciaországi régió tele van nyaralóhelyekkel a puha homokos strandokkal, a borászatú kastélyokkal, Franciaország legnagyobb fenyveseivel és Bordeaux történelmi városával, amely az UNESCO Világörökség része. Az osztrigában gazdag Arcachon-öböl vonzza az ínyenceket. De a tűz és az evakuálások kiürítettek néhány kiemelkedő helyet.

A Kereskedelmi Kamara szerint 39 000 vállalkozást érintett a régióban, amely a védelmi és repülőgépipar központja, köztük az Airbus, a Dassault és a Thales.

A kereskedelmi kamara már a tüzek előtt azt mondta, hogy az emelkedő energiaköltségek szorítják a profitot. A július közepén a regionális vállalkozások körében végzett közvélemény-kutatásra válaszoló vállalkozások mintegy 94%-a azt mondta, hogy nehézségekkel néz szembe.

ad

További tartalom Önnek