EgyébSzerző: euronews 2026. 07. 30. 2 percnyi olvasás
Meglepő módon Európa uralja a top 10-es listát, és Párizs az első helyet foglalja el utcai ételkínálata miatt.
Ha az utcai ételekre gondol, valószínűleg elképzeli a bánh mì-t Vietnamban, a tacot Mexikóban, vagy akár a pizza al taglio-t Olaszországban.
HIRDETÉS
HIRDETÉS
Egyes országok és városok jól ismertek kínálataikról, ahol az ínyencek kifejezetten egy úti cél felé tartanak, hogy különféle húsokat ragadjanak pálcákra útközben és hasonlók.
Egy új tanulmány azonban feltárta a világ legjobb street food városát, és egyáltalán nem ott van, ahol az ember elvárná.
A franciaországi Párizs végzett az élen a Radical Storage kutatásában, amely a világ 100 leglátogatottabb városának 6897 utcai ételárusát vizsgálta.
Az elemzéshez a csapat megvizsgálta a négy feletti csillagos besorolású árusok számát, a kínált konyhák változatosságát, a vegetáriánus, vegán és gluténmentes ételek elérhetőségét, a pénztárcakímélő étkezések arányát, valamint az árusok négyzetkilométerenkénti sűrűségét.
A street food fogalma szerint a standok és a teherautók, valamint a klasszikus street food falatokat kínáló éttermek.
Az eladósűrűség volt a legnagyobb hatással a pontszámra, 30%-os súllyal, ezt követte a költségvetés-barát arány 20%-kal. A négy csillag feletti árusok száma, az eladók átlagos értékelése, a konyhafajták, a vegetáriánus és vegán opciók, valamint a gluténmentes opciók 10%-os súlyozást kaptak.
A francia főváros 10-ből 7,2 pontot ért el – a 401 étterem 69,1%-a kapott négy vagy több csillagot. Párizsban is 3,82 utcai élelmiszer-árus van négyzetkilométerenként.
A listán két görög úti cél következik: Athén és Szaloniki. Athén 10-ből 6,9 pontot ért el, köszönhetően a kínált konyhák számának (29), az élelmiszer-eladók négyzetméterenkénti számának pedig 4,21.
Szaloniki eközben 6,1 pontot ért el, és a street food lehetőségek 77,1%-a volt pénztárcabarát.
A legjobbra értékelt utcai ételek listáját a görögországi Rodosz vezette, ahol az eladók 82%-a kapott négy csillagot vagy magasabb pontszámot, míg a legjobb választékért London győzött, 39 különböző ételtípusból készült ételekkel.
Napi