Napi
Egyéb
Erdélyi Mónika kimondta, amit sokan gondolnak a kötelező borravalóról
Komoly vitát váltott ki Erdélyi Mónika legújabb videója, amelyben a hazai borravalózási szokásokat vette górcső alá. A korábbi tévés műsorvezető szerint egyre több helyen próbálnak nyomást gyakorolni a vendégekre, hogy akkor is adjanak borravalót, amikor semmi nem indokolná.
A Mónika Show egykori háziasszonya ma már elsősorban online tartalmaival szólítja meg közönségét. Új videójában arról beszélt, hogy egyre gyakrabban találkozik olyan helyzetekkel, amikor fizetéskor egy tablet jelenik meg előtte, amely automatikusan felkínálja az 5, 10 vagy akár 15 százalékos borravalót. Erdélyi különösen visszásnak tartja ezt az önkiszolgáló helyeken, például lángosozóknál vagy fagyizóknál.
Könyörgöm, miért? Én magam állok sorba, és szolgálom ki magamat! Ezért miért adjak borravalót? Esetleg a konyhába ne menjek be elkészíteni azt a fagyit, megsütni azt a lángost?
– idézte az rtl.hu Erdélyit, aki egyébként úgy véli, a borravaló eredeti szerepe az volt, hogy a vendég ezzel fejezze ki elégedettségét a kiemelkedő kiszolgálásért, nem pedig egy előre elvárt pluszköltség. Mint mondja, a digitális borravaló-kérő rendszerek sokakat kellemetlen helyzetbe hoznak, mert a vendégek gyakran nem saját elhatározásból fizetnek többet, hanem a kialakuló nyomás miatt.
„Még benned keltenek szégyenérzetet!” – mondta, utalva arra, hogy sokan kellemetlenül érzik magukat, ha a személyzet előtt a „nem adok borravalót” lehetőséget választják.
Erdélyi Mónika szerint a borravalónak továbbra is önkéntes gesztusnak kellene maradnia, amely kizárólag a vendég elégedettségét tükrözi. Arra is kitért, hogy a jelenség mögött szerinte sok esetben a vendéglátásban tapasztalható alacsony bérezés áll. Úgy látja, egyes munkáltatók ahelyett, hogy megfelelő fizetést biztosítanának alkalmazottaiknak, a vendégektől várják el, hogy borravaló formájában egészítsék ki a dolgozók jövedelmét.
